sobota, 8 września 2012

CIASTECZKA KAKAOWO - KAWOWE












Jedne z moich ulubionych :) Popękane, niezbyt słodkie, o dominującym smaku kakao. Choć nie jestem fanką kawy (typ zdecydowanie herbaciany ;), to tutaj jej dodatek smakuje bardzo dobrze. Szybkie w wykonaniu, ze składników, które przeważnie są w domu. Polecam!


SKŁADNIKI:

  • 250g miękkiego masła
  • 150g cukru
  • 300g mąki pszennej
  • 40g kakao (do wypieków)
  • 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody



Masło utrzeć z cukrem. Suche składniki wymieszać, dodać do masła. Wymieszać (ciasto jest dość suche). Lepić kulki wielkości trufli. Spłaszczać widelcem. Układać z odstępami na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub matą silikonową.
Piec w temperaturze 170C około 15 minut. Po wyjęciu ciasteczka są miękkie, w czasie stygnięcia lekko twardnieją.

Smacznego :)






   



3 komentarze :

Droczilka

Bardzo fajny i prosty pomysł na ciasteczka:-)

Schokolade Inspirationen

Idealne do maczania w ciepłym mleku!

Ciachomania

W herbacie też :)