poniedziałek, 3 lutego 2014

Ciasto grysikowe z galaretką




Ten przepis dostałam jakiś czas  temu od Eweliny (jej psi blog znajdziecie tutaj ). Jako, że nie mam złych wspomnień z dzieciństwa związanych z grysikiem, to koniecznie musiałam go wypróbować. Deser wykonuje się błyskawicznie (ogranicza nas jedynie tężenie galaretki) i jest pyszny! Czekam na sezon owocowy- na pewno z dodatkiem owoców będzie pysznie :)
Oryginalnie w przepisie był dodatek kakao, ja pominęłam i dałam na wierzch galaretkę

SKŁADNIKI:

  • 200g herbatników
  • 1 szklanka kaszy mannej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 litr mleka
  • 100 g masła
  • 2 galaretki

Formę o wymiarach 32 x 28 cm wyłożyć folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
Galaretki rozpuścić w 800 ml wody, odstawić do wystudzenia. 
Dno formy wyłożyć szczelnie herbatnikami.
Mleko zagotować w garnku z masłem i cukrem. Do gorącego mleka powoli wsypać kaszę, ciągle mieszając zagotować. Pogotować 2- 3 minuty do otrzymania gęstej kaszy. Wylać na herbatniki, wyrównać. Po ostygnięciu zalać tężejącą galaretką.
Przechowywać w lodówce.



10 komentarze :

Kulinarne Inspiracje

mniam!

Pan Deserek :)

Proste ale i bardzo smaczne ciasto :) Wyszło przepięknie - zabieram kawałek do kawki ;)

Anonimowy

Wspaniale polaczenie kolorow i smakow ! Pychotka !!! mK

Ciążowe Zachcianki

Pięknie wygląda:) Ja też nie mam złych wspomnień związanych z grysikiem więc chętnie spróbuję.

Anonimowy

Ciasto zaskakująco przypomina te dobre smaki dzieciństwa , jeszcze gdy pojawia się maliny ...!
Bardzo smaczne ! Jadłam oryginał Ewy a sama spróbuję zrobić go specjalnie dla mojego Taty , pasjonata grysiku .

Paulina Urbańczyk

Mniaaaam :) ! Podobają mi się ciemne galaretki :) !

Poezja Smaku

Bardzo ciekawe :)

galantyna.pl

Ja mam lekki uraz do kaszy manny na mleku, ale pewnie w takim wydaniu bym się skusiła :)

ola in the kitchen

Uwielbiam kaszę manę i ciasto na pewno bym pokochała :D

Salvador Dali

kocham manne, więc i to ciasto porwałoby mnie smakieeeem :D
A ta warstwa galaretki-o mnomnommmnooo :D